Først vil jeg lave en sammenligning mellem hvor meget koffein der er i en kaffebønne versus en kop kaffe, en kop te eller en dobbelt espresso.

I en standard kop kaffe er der er ca. 150 mg koffein. I en kop sort te, gennemsyret i 3-5 minutter, er der ca. 50 mg koffein. I en dobbelt espresso er der ca. 60 - 90 mg koffein afhængigt af stege, formaling, ekstraktionstid osv.

I en mørkbrændt espressobønne er der ca. 6 mg koffein ifølge denne kilde.

Hvis en person er ekstremt følsom over for koffein, ville de sandsynligvis være i stand til at mærke effekten af ​​6 mg koffein. Men hvis nogen er kaffedrikkere, er sandsynligheden for, at dette koffein faktisk påvirker dem, meget usandsynligt.

Hvis din ven aldrig indtager sodavand, kaffe, te eller koffein i hvilken som helst form, så kan han have mærket nogle af virkningerne. Efter min mening var størstedelen af ​​din kolleges følelse sandsynligvis en placebo-effekt.

Rediger: Når jeg kom tilbage til dette svar, forsømte jeg at nævne smagseffekten af kaffebønnen. Smag og aroma kan påvirke og stimulere hjernen kraftigt. På grund af den relativt stærke smag som følge af at tygge en ristet kaffebønne kan dette også have bidraget til den rapporterede følelse af stimulering.

Dette papir fra BC-regeringen anfører, at 3 chokoladedækkede kaffebønner har 36 mg koffein.

Denne undersøgelse anvendte doser på 0,3 mg pr. kg kropsmasse pr. time og bemærkede, at koffeinniveauerne blev mættet eksponentielt.

Oplysninger om den effektive dosis (ED) af koffein har været overraskende svære at finde. Skønt jeg fandt papirer, der henviser til 100 mg som en "lav dosis" eller som en "basisdosis".

Det er vanskeligt at nå frem til en anbefalet almindelig forbrugsmængde eller en standard "dosis", da koffein er til stede i forskellige forbrugsvarer på vidt forskellige niveauer. Nogle kilder antyder, at et hundrede milligram, uanset om det leveres i blodbanen med flydende eller fast stof, er nyttigt som en basisdosis til en enkelt dosis. [18] Selvom koffeinindholdet kan afvige markant, selv inden for en produktkategori, (for eksempel kan mængden af ​​koffein, der er til stede i "den virkelige verdens kaffe", variere fra femoghalvfjerds til to hundrede og halvtreds milligram pr. Portion), den grove mængde koffein i de mest indtagne produkter er velkendt. [19]

En standard seks ounce kop dryppebrygget kaffe indeholder omtrent hundrede milligram koffein, mens en kop med brygget te af samme størrelse indeholder omtrent halvfjerds milligram. [20] Espresso, en almindelig ingrediens i mange af nutidens populære kaffedrikke, indeholder nærmere hundrede milligram koffein pr. Flydende ounce. [21] En konventionel tolv ounce dåse sodavand indeholder cirka halvtreds milligram koffein, selvom special sodavand såsom "Jolt Cola" indeholder tættere på halvfjerds milligram. [22] Mælkechokolade indeholder ca. seks milligram koffein pr. Ounce. [23] I de mest almindelige reseptfrie lægemidler indeholder "Anacin" og "Excedrin" tabletter toogtredive milligram koffein hver, mens "Vivarin" indeholder to hundrede milligram pr. Tablet. [24]

Mere bemærkelsesværdigt end den specifikke mængde koffein i konventionel forbrugerprodukter er mængden af ​​hvert produkt, der indtages dagligt. Mens den sædvanlige seks ounce kop kaffe kan indeholde hundrede milligram koffein, er de almindelige serveringsstørrelser af "Starbucks" -kaffe tolv, seksten og tyve ounce hver. [25] Mere end halvdelen af ​​alle voksne amerikanere "drikker i gennemsnit tre og en halv kop kaffe om dagen ud over te, cola, chokolade og medicin uden koffeinholdige koffein." [26] Hvis der er potentielle problemer med voksne koffeinforbrug er et problem, der skal overvejes, koffeinindtag af børn er endnu vigtigere, fordi "koffeinens styrke på en menneskekrop afhænger af kroppens vægt." [27] Nogle kilder antyder, at "[den] højeste eksponering at koffein fra læskedrikke på mg / kg / dag er blandt små børn, ”især børn under seks år. [28]

Det forekommer usandsynligt, at han ville føle effekten at spise en enkelt bønne.

Jeg er sikker på, at det er muligt. Selv føler jeg effekten af ​​at tygge på en enkelt bønne.

Årsagen har at gøre med den forskellige måde, vi absorberer koffein på, når vi tygges snarere end brygges.

Når vi drikker kaffe, er koffeinet skal fordøjes og absorberes gennem maveforingen, tolvfingertarmen eller tyndtarmen (jeg er ikke sikker på hvilken.)

På den anden side, når koffein tygger på en bønne, absorberes koffein direkte af din mund ind i blodbanen. Derfor vil selv en enkelt bønne, der kan have 1/10 eller mindre koffein end en kop, give dig et løft. Det giver det hurtigere, normalt mens du stadig tygger på det, men det forsvinder også hurtigere. (Medmindre du spiser et stort antal bønner. Gør det ikke.)