Der findes mange metoder til koffeinfrihed:
- Schweizisk vandmetode
- CO 2 Process
- Roselius Process
- Direkte metode
- Indirekte metode
- Triglyceridproces
(Tak til Mooz for at levere listen, jeg fandt i hans relaterede spørgsmål.)
Af disse forskellige metoder, der ændrer kaffens smag mindst?
Bonus spørgsmål: kan jeg købe ubrændte bønner af den slags? (Det er det, jeg virkelig er ude efter!)