Jeg drikker for nylig meget kaffe på arbejde. Jeg er bekymret for sundhedsproblemerne - tabt calcium fra knoglerne.
Hvordan kan jeg forhindre tab af calcium? At drikke kaffe med mælk er uden mulighed for mig - jeg er laktoseintolerant.
Jeg drikker for nylig meget kaffe på arbejde. Jeg er bekymret for sundhedsproblemerne - tabt calcium fra knoglerne.
Hvordan kan jeg forhindre tab af calcium? At drikke kaffe med mælk er uden mulighed for mig - jeg er laktoseintolerant.
Tilsyneladende bør drikke koffeinholdige drikkevarer ikke påvirke dit calciumniveau, hvis du får dit anbefalede daglige indtag af calcium. Ifølge denne gennemgang af litteraturen om emnet:
Der er ingen beviser for, at koffein har nogen skadelig virkning på knoglestatus eller på calciumøkonomien hos personer, der indtager de aktuelt anbefalede daglige tilskud af calcium.
Når det er sagt, synes der at være en sammenhæng mellem højt koffeinindtag og lavt calciumindtag, hvilket betyder, at der er betydelig overlapning mellem personer, der drikker koffeinholdige drikkevarer og få ikke nok calcium fra deres kostvaner, men det er tvivlsomt at antyde en årsagsforbindelse. Heldigvis
... koffeinens negative virkning på calciumabsorptionen er lille nok til at blive udlignet fuldt ud med så lidt som 1-2 spiseskefulde mælk.
De fleste mælkealternativer (som soja eller mandelmælk) er beriget med calcium og andre næringsstoffer, og at drikke dem i stedet for mælk skal gøre tricket, bare husk det høje sukkerindhold i mange af de tilgængelige mælkealternativer.
Jeg ville heller ikke bekymre dig om din daglige kaffedosis, 1,4 milliarder kopper kaffe [ 2] hældes hver dag, og hvis der var alvorlige sundhedsrisici forbundet med daglig indtagelse af koffein, ville vide om dem!